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本文目录

1. 蒜苗炒冻豆腐干的家常做法  ，蒜苗炒冻豆腐干怎么做
2. 蒜苔晒干了怎么做好吃
3. 干豆的做法八种做法

蒜苗炒冻豆腐干的做法，蒜苗炒冻豆腐干怎么做

主料：豆腐干(250克)蒜苗(200克)

调料 ：色拉油(30克)花椒粉(3克)酱油(10克)味精(3克)盐(3克)

制作工艺

1.豆腐干切成丝，蒜苔放开水锅里烫一下 ，豆干的家大全捞出沥水；蒜苗择洗干净 ，全蒜窍门切成3厘米长的苔豆段 。

2.锅架火上，家常放油15克烧热 ，做法放入花椒粉
、蒜苔酱油，豆干的家大全下入豆腐干丝 ，全蒜窍门加少量水 ，把豆腐干丝炒拌开 ，待汤汁炒干出锅。

3.锅架火上，放油15克烧热 
，把蒜苗倒入锅内，煸炒几下，下入豆腐干丝
，加味精 、精盐，炒拌均匀即成。

蒜苔晒干了怎么做好吃

1 、食材：蒜苔干1.25千克，瘦猪肉250克
，植物油150克 ，酱油80克，精盐10克，料酒15克 ，香油20克，水淀粉40克 ，葱20克，姜10克
。

2
、将蒜苔干洗干净，切成2厘米长的段；葱
 、姜切末 。

3
、猪肉切成小肉片待用。

4、将油放入锅内，热后下肉片煸炒断生。

5 、入姜末、酱油、料酒、蒜苔，稍加少许汤后，移至微火上焖透 。

6、移至旺火上收汁 ，淋上水淀粉 ，放上香油 ，翻炒均匀，出锅即成。

干豆的八种做法

一、准备食材

长干豆300克 ，猪瘦肉100克
，料油1汤匙 ，盐1茶匙，生抽1汤匙  ，料酒1汤匙
，味精1茶匙，葱1根 。

二、具体做法

1、猪肉切粗丝
，葱切段 ，把长干豆洗净，切段。

2、起锅热油，放入葱段炒香 ，放入肉丝翻炒均匀，放入料酒 ，加适量生抽，然后翻炒均匀，再放入长干豆，加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右  ，加盐 、味精调味，大火收汁后 ，即可关火 。

关于蒜苔豆干的家常做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。